Long nhãn là gì? Lợi ích, cách dùng và lưu ý sử dụng long nhãn

Long nhãn hay còn được gọi là nhãn nhục, được hình thành thông qua quá trình bóc vỏ, tách hạt và tiến hành sấy khô cùi nhãn. Tùy vào nhiệt độ sấy mà long nhãn sẽ có độ dày, mỏng khác nhau. 

Long nhãn rất dễ nhận biết bằng màu sắc, thường sẽ có màu nâu sẫm hoặc vàng đậm. Chúng đặc trưng bởi vị ngọt, dẻo mềm cùng hương thơm nhẹ nhàng. Thế nên, long nhãn đã được sử dụng nhiều trong chế biến các món ăn hoặc trà thảo dược,...

Long nhãn là gì?

Bên cạnh đó, long nhãn còn là dược liệu quý với nguồn gốc tự nhiên, sở hữu nhiều chất dinh dưỡng. Cũng vì lẽ đó mà nó được xem như vị thuốc có khả năng bảo vệ sức khỏe. Đồng thời hỗ trợ điều trị một số loại bệnh khác.

Thành phần của long nhãn có chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe. Có thể nhắc đến như vitamin A, B2, C, kali, đồng. 

Đối với khoảng 20 miếng long nhãn tươi sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 38 calo, 10g carbohydrate, 1g chất đạm. Theo các nghiên cứu, mỗi người có thể ăn được 9 - 18g long nhãn/ngày. Hàm lượng này tùy thuộc vào độ tuổi mà gia giảm cho phù hợp.

Lưu ý không nên ăn long nhãn trong lúc đói. Bởi sẽ gây ra tình trạng cào ruột. Thời điểm lý tưởng để ăn long nhãn là 1 - 2 giờ sau khi ăn bữa chính.

20 miếng long nhãn tươi sẽ cung cấp cho cơ thể 38 calo

Hiện nay, long nhãn được đánh giá có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Tham khảo một số công dụng của long nhãn ngay sau đây. 

Kiểm soát huyết áp

Theo các nghiên cứu, Vitamin C có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh về huyết áp. Trong khi đó, long nhãn cũng chứa vitamin C nên cũng có tác dụng tương tự. Ngoài ra, con người ngày nay có xu hướng dùng lượng lớn natri gấp 2 lần so với kali. Vì thế, nó làm mất đi sự cân bằng, gây ra tình trạng huyết áp cao. Để giải quyết vấn đề này, nhiều người chọn sử dụng long nhãn vì nó có chứa thành phần kali.

Long nhãn giúp kiểm soát tốt huyết áp

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Việc bổ sung vitamin C sẽ có tốt cho người đang gặp các vấn đề về tim mạch hoặc đột quỵ. Loại vitamin này hỗ trợ giảm độ cứng của động mạch. Qua đó, cải thiện tốt cho sức khỏe của tim mạch.

Trong long nhãn cũng sở hữu thành phần vitamin C nên được khuyến khích dùng cho người mắc bệnh về tim mạch. 

Ngăn ngừa tổn thương

Khi không may bị đứt tay hoặc có những vết cắt, bạn cần bổ sung vitamin C để nhanh chóng chữa lành vết thương. Đồng thời tăng sản xuất collagen để có được làn da săn chắc, khỏe đẹp. Nhờ có chứa vitamin C nên long nhãn cũng được xem là một trong thực phẩm giúp ngăn ngừa các tổn thương trên da.

Vitamin C từ long nhãn hỗ trợ ngăn ngừa các tổn thương

Ngăn ngừa loãng xương

Như đã có đề cập, vitamin C có khả năng sản xuất collagen. Vì thế, nó không chỉ có tác dụng đối với làn da mà còn đóng vai trò là chất dẻo dai của một phần sụn, cơ, xương,... Từ đó mà hỗ trợ ngừa tình trạng loãng xương hiệu quả. 

Thành phần vitamin C chứa ở một số loại trái cây, trong đó có long nhãn. Thế nên, nó cũng giúp phòng chống loãng xương ở các đối tượng nhất định.

Chống cảm cúm, cải thiện hệ miễn dịch

Long nhãn có tác dụng gì? Ngoài các lợi ích trên thì vitamin C có trong long nhãn còn hỗ trợ chống bệnh cảm cúm. Đồng thời cải thiện tốt hệ miễn dịch. Không những vậy, loại vitamin này còn chống lại những tác nhân gây bệnh. Đặc biệt, ngừa bệnh nhiễm trùng toàn thân hoặc đường hô hấp.

Cải thiện hệ miễn dịch nhờ vitamin C có trong long nhãn

Giảm nguy cơ đục thủy tinh thể

Bệnh về đục thủy tinh thể thường do bẩm sinh hoặc ở tuổi già. Bệnh lý này sẽ dẫn đến tình trạng thị lực bị giảm sút. Đối với những người lớn tuổi có thể hình thành đục thủy tinh thể do thiếu hụt riboflavin.

Để ngăn ngừa, bạn có thể bổ sung riboflavin từ long nhãn hoặc những nguồn thực phẩm khác. Chúng sẽ hỗ trợ giảm tỷ lệ mắc phải đục thủy tinh thể. Từ đó cũng giảm thiểu nguy cơ gặp các bệnh về mắt.

Chống lão hóa, làm đẹp da

Vitamin A là một trong những thành phần cơ bản của long nhãn. Loại vitamin này thường sẽ chuyển hóa thành retinol. Đây là chất có khả năng sản sinh tế bào mới. Từ đó giúp ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ da trước các tác động xấu. Và làm da trở nên sáng, đều màu hơn.

Bên cạnh vitamin A thì vitamin C cũng là thành phần có trong long nhãn. Nó giúp tái tạo collagen, chống lão hóa và dưỡng ẩm dưỡng trắng cho làn da. Thế nên, có thể nói tác dụng của long nhãn là giảm quá trình lão hóa da, có được làn da đẹp rạng ngời.

Long nhãn giúp chống lão hóa và làm đẹp da

Khi dùng long nhãn, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau đây:

• Cần sử dụng long nhãn phù hợp với từng đối tượng. Người bị bệnh tiểu đường, béo phì, thừa cân thì không nên ăn long nhãn. Bởi nó chứa hàm lượng đường cao.
• Không nên dùng long nhãn đối với thai phụ 7 tháng đầu có những triệu chứng như âm hỏa hư, nóng trong,... Bởi nó sẽ dễ bị động thai, đau bụng, ra huyết,...
• Để dùng long nhãn được hiệu quả và an toàn, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ/người có chuyên môn.

Trên đây là tất cả thông tin chi tiết về long nhãn. Medigo app hy vọng đã mang lại cho bạn những kiến thức hữu ích về loại dược liệu quý này.