Resveratrol là gì? Hoạt chất Resveratrol có tác dụng gì đối với cơ thể?

Resveratrol là một phytoalexin polyphenolic có vai trò như một chất chống oxy hóa. Hoạt chất này có thể bảo vệ cơ thể khỏi những tổn hại, làm giảm thiểu khả năng bị tấn công bởi tế bào ung thư hay bệnh tim mạch. Chất này được tìm thấy trong 72 loài thực vật khác nhau. Hàm lượng Resveratrol có nhiều nhất trong rượu vang đỏ, vỏ nho đỏ, một số loại quả mọng và hạt đậu phộng.

Hiện nay, hoạt chất Resveratrol được sử dụng như một loại thuốc uống. Bên cạnh đó, nó cũng là một thành phần có trong các sản phẩm chăm sóc da.

Đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra Resveratrol là một chất chống oxy hóa cực kỳ cao và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, hoạt chất này không có tính ổn định, cần phải trải qua quá trình điều chế phức tạp mới có thể hoạt động bền vững.

Công thức hóa học của hoạt chất Resveratrol

Hoạt chất Resveratrol có nhiều trong vỏ nho, vỏ lạc và một số loại quả mọng khác. Các nhà nghiên cứu đã bóc tách chất này ra khỏi vỏ quả mọng. Sau đó, chúng được bào chế thành dạng viên nang để bán. 

Resveratrol có nhiều trong vỏ nho

Hiện nay, hoạt chất Resveratrol đang được nghiên cứu để điều trị nhiễm trùng loét. Đã có những nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy khả năng chống lão hóa và những căn bệnh nguy hiểm. Sau đây là một số lợi ích mà hoạt chất này mang lại cho sức khỏe:

Chống oxy hóa

Đã từ lâu, các chuyên gia đã chỉ ra rằng rượu vang đỏ có công dụng tốt với sức khỏe. Các nghiên cứu thí nghiệm đã chỉ ra rằng hoạt chất Resveratrol có khả năng kháng lại virus gây bệnh, chống lại viêm loét. Trong tương lai, hoạt chất này còn được nghiên cứu để điều trị cho bệnh nhân ung thư. Những kết luận này tích cực nhưng chỉ ở mức dự đoán chứ không hoàn toàn khẳng định. Do đó, rượu vang đỏ tốt cho sức khỏe nhưng chưa chắc là do công dụng của hoạt chất này mang lại.

Tốt cho người bị bệnh tim mạch và ung thư

Đã có một số kết quả phân tích cho thấy hoạt chất Resveratrol có khả năng cải thiện tình trạng của người bị bệnh ung thư và bệnh tim mạch. 

Đối với những người mắc bệnh ung thư, chất này sẽ ngăn cản sự sinh sản và gia tăng về số lượng. Nhờ đó mà, hoạt chất Resveratrol ngăn cản sự xâm lấn, di căn. Hy vọng trong tương lai thì hoạt chất này sẽ triệt tiêu tế bào ung thư. Nếu những nhận định này đúng thì hoạt chất này sẽ là nguyên liệu điều chế thuốc đặc trị ung thư. 

Đối với những người mắc bệnh tim mạch thì chất Resveratrol có khả năng làm giảm viêm, thậm chí là giảm nồng độ cholesterol xấu gây hại cho cơ thể.

Làm giảm nguy cơ mắc chứng bệnh Alzheimer

Suy giảm hệ thần kinh gây ra chứng mất trí nhớ. Bệnh Alzheimer là bệnh rất nghiêm trọng và nguy hiểm. Người bệnh sẽ suy yếu sức khỏe, bệnh trở nên nặng hơn và rất khó điều trị. Trong phòng nghiên cứu ở phòng LAB, hoạt chất Resveratrol được điều chế bảo vệ tế bào thần kinh đang dần bị tổn hại. Hơn nữa, hoạt chất này còn có khả năng chống mảng bám tụ lại xung quanh.

Resveratrol có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc chứng bệnh Alzheimer

Ngăn chặn nguy cơ mắc tiểu đường

Hoạt chất Resveratrol đã được chứng minh có khả năng ngăn chặn tình trạng kháng insulin. Kháng insulin sẽ khiến cơ thể mẫn cảm với hormone cùng tên giúp làm hạ đường huyết. Sau thời gian kéo dài nếu không phát hiện tình trạng này thì bạn sẽ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Vì vậy, hoạt chất Resveratrol có khả năng ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Khả năng chống viêm 

Hoạt chất Resveratrol có tính axit nên có khả năng chống viêm hiệu quả. Các nghiên cứu đưa ra cho thấy rằng chất này có ảnh hưởng đến sử bài tiết nên có ảnh hưởng đến yếu tố gây viêm. Do đó, nó sẽ giúp ngăn ngừa các tình trạng viêm cấp tính do viêm họng gây ra.

Trong thí nghiệm, Resveratrol có thể gây ức chế chứng phù nề ở tai chuột. Quá trình tiết dịch từ màng phổi và bạch cầu sẽ giảm hình thành nitơ oxit. Do đó, chất này có thể hỗ trợ giảm đau và chống viêm cho các vết phù nề.

Hoạt chất Resveratrol có thể ngừa viêm và ức chế chất oxy hóa. Nó có thể giúp ngăn ngừa lây lan ổ viêm giúp nâng cao sức khỏe của bệnh nhân.

Khả năng kháng khuẩn

Theo nghiên cứu khoa học gần đây, hoạt chất Resveratrol có khả năng ức chế các vi sinh vật gây bệnh. Những vi sinh vật gây bệnh có thể là vi khuẩn hoặc nấm gram dương - âm. Hoạt tính này có khả năng làm giảm sự hoạt động của vi khuẩn.Tuy nhiên, cơ chế kháng khuẩn vẫn chưa được lý giải rõ ràng. 

Một số tác động sinh học khác

• Hoạt chất Resveratrol có thể chống lại sự tăng sinh và làm giảm androgen trên tế bào buồng trứng.
• Resveratrol đóng vai trò như một chất chống lão hóa có tiềm năng.
• Làm tăng dự trữ nang trứng giúp kéo dài tuổi thọ buồng trứng ở người phụ nữ.
• Có khả năng bảo vệ nguy hiểm cho hệ hô hấp.

Resveratrol có nhiều tác động sinh học đối với cơ thể

Liều dùng chính xác thì cần phải thực hiện theo chỉ định của bác sĩ. Resveratrol sẽ an toàn đối với sức khỏe nếu được sử dụng ở một lượng nhất định. Chẳng hạn như khi uống Resveratrol ở mức 250mg/ngày thì chỉ sử dụng tối đa trong vòng 3 tháng. Còn khi sử dụng ở liều cao lên đến 900mg thì người bệnh chỉ nên sử dụng trong vòng 2 ngày. Nếu sử dụng trên da thì thời gian dùng tối đa để đảm bảo an toàn là 30 ngày.

Để sử dụng Resveratrol một cách an toàn, bạn cần thận trọng với một số tác dụng phụ của hoạt chất này như sau:

• Resveratrol có khả năng hoạt động giống như nội tiết tố estrogen. Do đó, những ai đang gặp vấn đề về nội tiết tố thì nên lưu ý khi sử dụng hoạt chất này.
• Ngưng dùng Resveratrol ít nhất 2 tuần trước khi thực hiện phẫu thuật. Bởi vì, nó có thể làm tăng nguy cơ chảy máu trong và sau phẫu thuật.
• Những người bị rối loạn chảy máu cần thận trọng sử dụng hoạt chất Resveratrol.

Lưu ý đến một số tác dụng phụ khi sử dụng thuốc Resveratrol

Khi sử dụng hoạt chất Resveratrol bạn không chỉ quan tâm đến liều lượng sử dụng mà bạn còn phải lưu ý đến một số vấn đề sau:

• Không dùng chung hoạt chất Resveratrol với thuốc chống đông máu như heparin hay warfarin và một số thuốc giảm đau khác. Bởi vì hoạt chất này đã được chứng minh là ngăn máu đông trong ống nghiệm.
• Không dùng chung với các loại thuốc chống huyết áp, thuốc ức chế miễn dịch, thuốc lo âu vì không an toàn với sức khỏe.

Tóm lại Resveratrol là một hợp chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như có nhiều tiềm năng điều chế thuốc chữa bệnh trong tương lai. Tuy nhiên, để sử dụng thuốc an toàn thì cần thực hiện theo chỉ định của bác sĩ và chú ý đến các tác dụng phụ cũng như những lưu ý khi dùng.