Tảo Lục

Tảo lục chlorella được bổ sung thông qua các sản phẩm bổ sung dưới dạng uống (do chlorella có thành tế bào cứng chúng ta không thể tiêu hóa) để phát huy được hết những lợi ích của nó.

So với hầu hết các loại rau khác, tảo lục chlorella chứa nhiều chất diệp lục hơn nên nó có thể mang lại những lợi ích nhất định cho sức khỏe. Chất đạm, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B6 và vitamin B12, thiamin, riboflavin, niacin, folate và axit pantothenic là những thành phần dinh dưỡng của tảo chlorella. Ngoài ra, nó còn chứa phốt pho, canxi, magie, kẽm.

Có nhiều dạng chế phẩm bổ sung tảo lục chlorella: Dạng viên nang, viên nén, bột. Tảo lục chlorella vừa được sử dụng như một chất bổ sung dinh dưỡng vừa được sử dụng làm nhiên liệu diesel sinh học.

Điều chế sản xuất Tảo lục

Tảo lục có thể được nuôi trồng trong nhà, nhưng nguồn nước ngọt tự nhiên tinh khiết trong các hồ lộ thiên sẽ cho phép chlorella hấp thụ tối đa ánh sáng mặt trời, giúp thúc đẩy việc sản sinh C.G.F trong quá trình quang hợp.

Sau khi thu hoạch, tảo lục được lọc rửa nhiều lần bằng phương pháp ly tâm để bảo đảm độ tinh khiết.

Để phá vỡ thành tế bào của chlorella, giúp cơ thể con người dễ dàng hấp thu nguồn dưỡng chất, người ta có thể dùng phương pháp hóa học, nhiệt hay enzyme. Tuy nhiên, sử dụng áp lực với quy trình DYNO®-Mill sẽ có hiệu quả cao nhất.

Sau khi được khử trùng và sấy khô, chlorella được chế biến thành dạng bột và viên để đưa đến tay người sử dụng.

Chlorella là một chi của tảo lục đơn bào, có dạng hình cầu, đường kính khoảng 2-10 μm, không có tiên mao. Nhờ sắc tố quang hợp chlorophyll -a và b trong lục lạp mà Chlorella có màu xanh lá cây đặc trưng.

Thông qua quang hợp nó phát triển nhanh chóng chỉ cần lượng khí carbon dioxit, nước, ánh sáng mặt trời, và một lượng nhỏ các khoáng chất để tái sản xuất. 

Có hơn 30 loài khác nhau, nhưng hai loại – Chlorella Vulgaris và Chlorella pyrenoidosa – được sử dụng phổ biến nhất trong nghiên cứu được biết đến hiện nay. Tảo lục chlorella được bổ sung thông qua các sản phẩm bổ sung dưới dạng uống (do chlorella có thành tế bào cứng chúng ta không thể tiêu hóa) để phát huy được hết những lợi ích của nó.

So với hầu hết các loại rau khác, tảo lục chlorella chứa nhiều chất diệp lục hơn nên nó có thể mang lại những lợi ích nhất định cho sức khỏe. Chất đạm, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B6 và vitamin B12, thiamin, riboflavin, niacin, folate và axit pantothenic là những thành phần dinh dưỡng của tảo chlorella. Ngoài ra, nó còn chứa phốt pho, canxi, magie, kẽm.

Có nhiều dạng chế phẩm bổ sung tảo lục chlorella: Dạng viên nang, viên nén, bột. Tảo lục chlorella vừa được sử dụng như một chất bổ sung dinh dưỡng vừa được sử dụng làm nhiên liệu diesel sinh học.

Điều chế sản xuất chlorella

Tảo lục có thể được nuôi trồng trong nhà, nhưng nguồn nước ngọt tự nhiên tinh khiết trong các hồ lộ thiên sẽ cho phép chlorella hấp thụ tối đa ánh sáng mặt trời, giúp thúc đẩy việc sản sinh C.G.F trong quá trình quang hợp.

Sau khi thu hoạch, tảo lục được lọc rửa nhiều lần bằng phương pháp ly tâm để bảo đảm độ tinh khiết.

Để phá vỡ thành tế bào của chlorella, giúp cơ thể con người dễ dàng hấp thu nguồn dưỡng chất, người ta có thể dùng phương pháp hóa học, nhiệt hay enzyme. Tuy nhiên, sử dụng áp lực với quy trình DYNO®-Mill sẽ có hiệu quả cao nhất.

Sau khi được khử trùng và sấy khô, chlorella được chế biến thành dạng bột và viên để đưa đến tay người sử dụng.

Cơ chế hoạt động của chlorella

Chlorella có chứa nguồn protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, diệp lục, vitamin và khoáng chất tốt. Nó có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa và giúp giảm cholesterol máu cao.

• Làm chậm quá trình lão hóa
• Hỗ trợ giảm cân
• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
• Cải thiện sức khỏe tim mạch
• Tiềm năng ngăn ngừa ung thư
• Giảm viêm trong cơ thể
• Thúc đẩy giải độc tế bào
• Giảm mùi cơ thể
• Tăng cường sức khỏe gan
• Chống lại nhiễm trùng candida
• Chống mụn trứng cá
  Thúc đẩy tăng trưởng tóc

Về nguyên tắc, bạn có thể sử dụng bao nhiêu chlorella tùy ý vì loại tảo này cơ bản không gây tác phụ nào đáng chú ý. Nếu dùng thường xuyên, liều khuyến cáo nên là khoảng 3-10 gram/ngày, chia làm 3 lần uống. Để an toàn khi sử dụng và phát huy hiệu quả, bạn nên theo lộ trình dùng từ một lượng nhỏ rồi sau đó tăng dần liều.

Trong trường hợp cần thiết, dùng đến 30 gram tảo lục chlorella mỗi ngày trong một thời gian ngắn và trong vài ngày cũng không gây ảnh hưởng. Chẳng hạn, liều lượng này áp dụng trong liệu pháp điều trị bệnh lý thiếu sắt. Lưu ý là o số lượng tảo tăng lên, phân sẽ có thể đổi màu xanh trong thời gian này. 

Tảo chlorella được ứng dụng rộng rãi vào trong y học và lĩnh vực chăm sóc sức khỏe. 

Nhờ có lớp màng thớ (sporopolleine), lượng chlorophylle cao, chlorella có thể hấp thu được các kim loại nặng, thuốc trừ sâu, thuốc diệt côn trùng và các hóa chất bảo vệ thực vật hay của polychlorinated biphenyls (PCBs) là nhóm hóa chất được cho là gây ra các bất thường về gen ở cá, được dùng trong hàng trăm ứng dụng công nghiệp và thương mại, chẳng hạn như sản xuất chất cách điện, chất làm dẻo trong nhựa, sơn và cao su, chất nhuộm màu... nhờ vậy giúp cơ thể đào thải độc tố này ra ngoài, thúc đẩy quá trình bài tiết.

Chlorella thường được sử dụng đường uống để điều trị các trường hợp:

Phòng ngừa trường hợp sử dụng carbohydrate do điều trị bức xạ, kích thích hệ thống miễn dịch, tăng cường đáp ứng với vắc xin cúm, tăng số bạch cầu - đặc biệt ở người ung thư/nhiễm HIV, ngăn ngừa cảm lạnh, bảo vệ cơ thể chống lại các kim loại trong trường hợp sử dụng carbohydrate do điều trị quá trình lão hóa.

Tăng vi khuẩn có lợi cho hệ thống miễn dịch, tăng cường khả năng đáp ứng với văc xin cúm, giúp điều trị loét, viêm đại tràng, bệnh Crohn và bệnh di truyền.

Ngăn ngừa loét liên quan đến căng thẳng; điều trị táo bón, hôi miệng và cao huyết áp; có vai trò như một chất chống oxy hoá; giảm cholesterol; tăng năng lượng; giải độc cơ thể; cung cấp magie để tăng cường sức khỏe tinh thần, giảm hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS) và các cơn hen suyễn. Thảo dược này cũng giúp giảm đau cơ xơ.

Chlorella thường được sử dụng điều trị tại chỗ trong các trường hợp:

Loét da;

Phát ban do xạ trị;

Nhiễm Trichomonas qua đường tình dục.

Tảo chlorella rất tốt đối với sức khỏe, trước khi sử dụng loại tảo này tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn cũng như phát huy tối đa hiệu quả của nó.

Dưới đây là một số lưu ý đối với tảo chlorella bạn cần biết:

Phụ nữ có thai và đang cho con bú nên tránh sử dụng tảo này;

Cẩn trọng khi dùng tảo chlorella đối với người có hệ miễn dịch yếu vì loại tảo này có thể khiến vi khuẩn xấu sinh sôi nảy nở trong ruột, dẫn đến các biến chứng nặng hơn;

Những người đã dị ứng với nấm mốc có thể bị dị ứng bởi tảo chlorella;

Tảo chlorella có thể gây ra phản ứng ở những người nhạy cảm với i-ốt vì bản thân loại thực vật này cũng chứa i-ốt;

Công dụng của tảo chlorella là làm cho hệ thống miễn dịch hoạt động mạnh hơn; do đó, nó có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tự miễn như bệnh đa xơ cứng, viêm khớp dạng thấp và các tình trạng khác.