Collagen thực vật là gì? 6 thực phẩm giàu collagen thực vật nhất

Collagen có rất nhiều trong xương, da, sụn khớp, cơ và gân cùng nhiều cơ quan khác trong cơ thể, giúp hình thành và bảo vệ cấu trúc cho các bộ phận của cơ thể. Mặc dù quan trọng như vậy nhưng theo thời gian lượng collagen sẽ sụt giảm dần do cơ thể sản xuất collagen ít hơn.

Vì thế nhiều người chọn cách bổ sung collagen từ nguồn bên ngoài, phổ biến nhất là collagen động vật, collagen từ cá, collagen thực vật và collagen nhân tạo. Chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy collagen trong các loại thực phẩm hàng ngày như đậu phộng, đậu đen, đậu đũa, cá hồi, cá trích, cà mòi, da heo, thịt gà...

Collagen thực vật là loại collagen chiết xuất từ thực vật 100% và thường được hấp thụ dễ dàng vào cơ thể vì tính chất dễ tan trong nước. Collagen thực vật thường được bổ sung trong các sản phẩm nước trái cây, nước ngọt để cải thiện sắc đẹp và cấu trúc làn da. Bên cạnh đó collagen thực vật cũng được ưa chuộng hơn do có nguồn gốc thực vật thuận tự nhiên, an toàn, gần gũi với môi trường và được những người ăn thuần chay lựa chọn thay thế cho collagen động vật.

Collagen chiết xuất từ thực vật được dùng khá phổ biến trong ngành làm đẹp và sức khỏe, đặc biệt là trong các sản phẩm mỹ phẩm chăm sóc làn da. Với công dụng chính là giữ ẩm và cân bằng độ pH của da, làm da mềm mịn và tăng cường độ săn chắc cho làn da. Bên cạnh đó các dưỡng chất trong collagen thực vật còn giúp da sáng mịn, mờ thâm nám.

Ngoài tác dụng với sắc đẹp thì collagen thực vật cũng có nhiều công dụng khác với sức khỏe như cung cấp chất xơ, axit amin, cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất, cân bằng nội tiết tố. Collagen thực vật là nguồn tăng collagen cho sụn khớp để bôi trơn, kích thích mọc tóc và móng.

Bạn hoàn toàn có thể bổ sung Collagen từ thực vật thông qua những loại thực phẩm dưới đây:

3.1 Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C trong nhiều loại rau củ quả tươi và trái cây nhiều múi như cam, chanh, quýt, bưởi, kiwi, bông cải, bí đỏ, ớt chuông, bông cải xanh, dâu tây... Vitamin C sẽ giúp axit amin như proline và lysine chuyển hóa thành collagen bên trong cơ thể, kích thích sản sinh collagen tự nhiên.

Ngoài ra vitamin C còn có nhiều lợi ích như chống oxy hóa mạnh bằng cách ngăn chặn gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa hắc sắc tố Melanin gây nám sạm cho làn da. Bạn cũng có thể bổ sung vitamin c thông qua thuốc bổ, viên uống vitamin c cũng khá hiệu quả. 

Thực phẩm chứa nhiều collagen thực vật

3.2 Thực phẩm nhiều chất Đồng

Chất Đồng thường được tìm thấy nhiều trong các loại đậu khô, các loại cây họ đậu và những rau củ có màu xanh đậm. Bổ sung khoáng chất vi lượng như Đồng sẽ hỗ trợ cơ thể hình thành tế bào hồng cầu, tăng sinh collagen, tăng cường sắc tố Pheomelanin và giúp da sáng hồng căng mịn.

3.3 vitamin a có trong rau củ

Các loại rau củ quả có màu cam như khoai lang, cà rốt, bí đỏ... thường rất giàu vitamin A có thể hỗ trợ tái tạo collagen bị hư hỏng và kích thích sản sinh collagen cho cơ thể.

3.4 Trái mọng

Nho, anh đào, việt quất, mâm xôi... là những loại trái cây mọng có nhiều thành phần collagen thực vật giúp chống oxy hóa mạnh mẽ, ngăn chặn gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và giúp da luôn căng bóng, mềm mại.

Trái mọng là nguồn cung cấp collagen chiết xuất từ thực vật

3.5 Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành

Trong hạt đậu nành chứa lượng Genistein lớn có khả năng kích thích sản xuất collagen hiệu quả. Ngoài ra, bổ sung các chế phẩm từ đậu nành như mầm đậu nành, dầu đậu nành còn giúp tăng cường tổng hợp estrogen – một hormone nội tiết tố quan trọng đối với sắc đẹp. Những thành phần này sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa da, hạn chế nếp nhăn, giảm khô sạm trên da.

3.6 Tỏi

Tỏi có khả năng thúc đẩy sản xuất collagen thực vật khá hiệu quả nhờ vào hoạt chất axit lipoic và taurine. Tỏi cũng thường xuyên được sử dụng như một vị thuốc chữa nhiều loại bệnh lý và đặc biệt đối với làn da thì tỏi còn giúp giảm mụn, làm chậm quá trình lão hóa, giữ cho da luôn mịn màng. 

Collagen thực vật đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và đặc biệt là sắc đẹp, giúp duy trì sự săn chắc và tươi trẻ của làn da. Bạn có thể bổ sung collagen từ thực vật qua các loại rau củ trái cây trong tự nhiên vào bữa ăn hàng ngày để duy trì làn da tươi trẻ, khỏe đẹp.

Các thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, không thể thay thế chẩn đoán y khoa. Nếu bạn có những vấn đề về sức khỏe cần được tư vấn, liên hệ đội ngũ Bác sĩ của chúng tôi thông qua HOTLINE hoặc ứng dụng MEDIGO. 

Trải nghiệm ngay các tiện ích trên ứng dụng chăm sóc sức khỏe từ xa MEDIGO. Tải App TẠI ĐÂY.