100g hạt hướng dương bao nhiêu calo? Ăn hạt hướng dương có béo không?

Trong 100g hạt hướng dương bao nhiêu calo? Trong 100g hạt hướng dương có khoảng 584.4 kcal và cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng dồi dào khác.

Một số cách chế biến khác như:

• 100g Hạt hướng dương chưa tách vỏ chứa 619 kcal (1)
• 100g hạt hướng dương tách vỏ, rang, thêm muối chứa 657 kcal (2)

Hạt hướng dương giàu chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất, giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe thông thường như bệnh tim và bệnh tiểu đường loại 2.

Hạt hướng dương bao nhiêu calo?

Ngoài ra, hạt hướng dương cũng chứa carbohydrate, chất đạm, natri, kali, magie, vitamin c và canxi với hàm lượng cao.

Tuy nhiên, hàm lượng calo của loại hạt này cũng khá lớn nên chị em nào mắc các bệnh liên quan đến calo thì cần lưu ý khi sử dụng nhé.

Ăn hạt hướng dương có béo không? Hạt hướng dương chứa nhiều calo và thường được làm món ăn vặt trong ngày Tết. Tuy nhiên, sử dụng quá nhiều sẽ dễ dàng dẫn đến tăng cân, đặc biệt là khi mức calo tiêu thụ vượt quá 1.200 calo mỗi ngày để duy trì vóc dáng.

Vì vậy, chỉ cần ăn 3 lạng hạt hướng dương và kiểm soát mức calo tiêu thụ từ các thực phẩm khác để tránh nguy cơ tăng cân.

Ăn hạt hướng dương có béo không?

2.1 Ăn hạt hướng dương tẩm vị có béo không?

Hiện nay, trên thị trường có một số loại hạt hướng dương được gia vị béo để tăng thêm hương vị cho người dùng.

Tuy nhiên, lượng calo của chúng vẫn rất cao và không hề giảm đi, thậm chí còn cao hơn so với loại hạt không gia vị. Vì vậy, ăn quá nhiều loại hạt hướng dương này cũng sẽ dẫn đến tăng cân.

2.2 Ăn hướng dương ban đêm có béo không?

Không nên ăn quá nhiều hạt hướng dương vào ban đêm. Nguyên nhân là do loại hạt này có thể làm bạn đầy bụng và tăng cân.

2.3 Cách ăn hạt hướng dương giảm cân

Nếu bạn muốn thêm hạt hướng dương vào chế độ ăn giảm cân của mình thì có thể lưu ý một số cách ăn như sau:

• Ăn hạt hướng dương kèm trà hoặc bơ vào buổi sáng sẽ giúp cung cấp năng lượng và giảm cảm giác thèm ăn vặt.
• Bạn cũng có thể kết hợp hạt hướng dương với sinh tố trái cây hoặc salad để tăng cường dinh dưỡng và giảm cân hiệu quả.
• Một công thức giảm cân lý tưởng vào buổi sáng là kết hợp hạt hướng dương, yến mạch và sữa chua.

Ăn hạt hướng dương sẽ mang lại cho người dùng nhiều lợi ích sức khỏe, cụ thể là:

3.1 Ngăn ngừa sự lão hóa

Trong hạt hướng dương có chứa nhiều vitamin e và beta-carotene. Đây là các chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp ngăn ngừa sự lão hóa và giữ cho làn da trẻ trung và khỏe mạnh. Ngoài ra, hạt hướng dương còn có tác dụng ngn nga lo ha và bảo vệ da khỏi tia cực tím độc hại.

3.2 Có lợi cho sức khỏe tim mạch

Hạt hướng dương có lợi cho sức khỏe tim mạch bởi vì hàm lượng vitamin E và selen ca. Hai chất là là thành phần chống oxy hóa tự nhiên giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Ngoài ra, các chất dinh dưỡng khác trong hạt hướng dương cũng có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, bao gồm chất xơ và chất béo không bão hòa.

3.3 Tốt cho não và tâm trạng

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng hạt hướng dương có tác dụng tốt cho não và tâm trạng của người dùng.

Trong hạt hướng dương có chứa chất tryptophan, một chất cần thiết để sản xuất serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng giảm stress và giúp cải thiện tâm trạng.

Ngoài ra, các chất dinh dưỡng trong hạt hướng dương như axit béo không bão hòa và selen cũng có tác dụng bảo vệ mạch máu não và tăng cường trí nhớ.

3.4 Hỗ trợ chức năng tuyến giáp

Hạt hướng dương được cho là có thể hỗ trợ chức năng tuyến giáp, bởi vì chúng chứa nhiều selen, một dưỡng chất quan trọng cho hoạt động của tuyến giáp. Ngoài ra, những người bị suy giảm chức năng tuyến giáp có thể  bổ sung selen qua ăn hạt hướng dương hoặc các thực phẩm giàu selen khác.

3.5 Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Hạt hướng dương có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bởi vì chúng chứa nhiều kháng oxy hóa và chất xơ giúp kiểm soát đường huyết và insulin.

Ăn hạt hướng dương ngừa bệnh tiểu đường

Hơn nữa, selen trong hạt hướng dương cũng được cho là có tác dụng bảo vệ khỏi bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, người bệnh tiểu đường nên ăn hạt hướng dương với mức độ vừa phải, vì nếu ăn quá nhiều có thể tăng đường huyết.

3.6 Cải thiện hệ tiêu hóa

Các chất xơ và vitamin trong hạt hướng dương có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa, đặc biệt là đối với việc trị táo bón.

Nếu ăn hạt hướng dương với mức độ vừa phải, chúng có thể giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa của bạn, hạn chế tình trạng đầy hơi, chướng bụng…

3.7 Duy trì bảo vệ cơ xương

Các chất dinh dưỡng trong hạt hướng dương như magie, selen và phốt pho có tác dụng duy trì bảo vệ cơ xương.

Khi ăn hạt hướng dương, các chất trong hạt hướng dương có công dụng giúp cải thiện sức khỏe và độ bền chắc của cơ xương khớp hiệu quả.

Bên cạnh hiểu về hạt hướng dương có béo không thì bạn cũng nên nhận biết một số vấn đề liên quan tới hạt hướng dương vô cùng quan trọng như sau:

Ăn hạt hướng dương có bị đau đầu không?

Có. Nếu bạn chỉ ăn hướng dương với một lượng vừa phải hoặc ăn ít, thì không có vấn đề gì. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều, bạn sẽ cảm thấy đầu bị đau nhức, mệt mỏi và chán ăn.

Nguyên nhân là do hạt hướng dương chứa calcium. Nếu bạn ăn quá nhiều hướng dương, lượng calcium trong cơ thể sẽ tăng lên và gây hại cho hệ thần kinh, gây đau đầu và ức chế thần kinh.

Mẹ bầu ăn hạt hướng dương có tốt không?

Hạt hướng dương chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, giúp bà bầu có làn da khỏe mạnh, chống trầm cảm, ngừa ung thư và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Mẹ bầu ăn hạt hướng dương có tốt không?

Nhưng nếu như ăn quá nhiều có thể gây ngộ độc selen và bà bầu có tiền sử dị ứng cũng nên tránh ăn hạt hướng dương. Bên cạnh đó, phụ nữ mang thai cũng cần cân đối chế độ ăn uống để giúp cơ thể và thai nhi khỏe mạnh hơn.

Ăn hạt hướng dương có bị vô sinh không?

Theo những nghiên cứu, hạt hướng dương chứa nhiều protein. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều protein này có thể làm giảm quá trình sản xuất tinh trùng ở nam giới.

Hơn nữa, việc ăn quá nhiều hạt hướng dương còn có thể gây ra bệnh tuyến tiền liệt, một trong những nguyên nhân gây vô sinh ở nam giới.

Ăn hạt hướng dương có nổi mụn không?

Hạt hướng dương được cho là chứa nhiều axit béo omega-6, một chất có thể gây ra tình trạng viêm và mụn trứng cá.

Bên cạnh đó, ăn quá nhiều hạt hướng dương sẽ gây mất cân bằng axit béo omega-6, dẫn đến tình trạng mụn trứng cá trầm trọng hơn. Vì vậy, để giảm nguy cơ này, nên ăn hướng dương với lượng vừa phải.

Trên đây là những vấn đề thường gặp với hạt hướng dương mà bạn cần tránh khi sử dụng loại hạt này nhé.

Hạt hướng dương là món ăn vặt phổ biến, hương vị thơm ngon và rất dễ ăn. Tuy nhiên, bạn cần biết hạt hướng dương bao nhiêu calo và cân bằng lượng dung nạp mỗi ngày để hạt này mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe. Hy vọng thông tin bài viết trên của Medigo tổng hợp, biên soạn và kiểm duyệt lại sẽ hữu ích với bạn.

---

Tài liệu tham khảo:

• USDA: Seeds, sunflower seed kernels, dried
• Healthline: How Many Calories Are in Sunflower Seeds?
• (1) https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170154/nutrients
• (2) https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/325524/nutrients