lcp

Sữa Đậu Xanh Bao Nhiêu Calo? Uống Sữa Đậu Xanh Có Mập Không?

5.0

Ngày cập nhật

Chia sẻ:

doctor avatar

BS.CKI TRƯƠNG VĨNH THÁI

Đã kiểm duyệt ngày 08/03/2024

Chuyên khoa: Đa khoa-Nội tổng quát-Thận tiết niệu

Uống sữa đậu xanh có mập không? Có những loại thức uống sữa đậu xanh nào tốt cho sức khỏe và thanh lọc cơ thể? Cùng tìm hiểu trong bài viết này.

1. Sữa đậu xanh bao nhiêu calo?

Trong 1 cốc sữa đậu xanh bao nhiêu calo? được rất nhiều chị em quan tâm. Trung bình 202g đậu xanh đã luộc chín chứa khoảng 212 calo. Các chất có trong 202g đậu chín bao gồm:

  • 0,8g chất béo
  • 14,2g protein
  • Khoảng 38,7g carbohydrate
  • 22% vitamin B1
  • 30% mangan
  • 80% lượng axit folic B9
  • 24% magie
  • 16% lượng sắt
  • 16% lượng đồng
  • 15% lượng Kali
  • 11% lượng kẽm
  • 20% lượng phốt pho cần thiết trong ngày

Ngoài các khoáng chất và vitamin phổ biến kể trên, vẫn còn nhiều loại vitamin khác cho câu trả lời về câu hỏi sữa đậu xanh bao nhiêu calo đó là: vitamin B2, B3, B5, B6 và protein thực vật

sữa đậu xanh bao nhiêu kalo

Uống sữa đậu xanh có mập không?

1.1 Sữa đậu xanh truyền thống

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để có một ly sữa đậu truyền thống đó là: 100g đậu xanh, 200ml nước lọc, ⅕ thìa muối. 500ml sữa tươi và 100g đường.

Đậu xanh bạn cần rửa sạch và ngâm nước từ 1 -2h với đậu xanh tách vỏ, 3 - 4h với đậu xanh chưa tách vỏ. Sau đó để ráo nước. Đổ đậu xanh đã làm sạch với hỗn hợp nước lọc theo tỉ lệ 1:2 sau đó cho vào máy xay đến khi hỗn hợp nhuyễn. Phần hỗn hợp trên nên lọc qua rây để được phần nước đã tách bã.

Cho phần nước cốt với nước đặc và muối đường đã chuẩn bị lên bếp và đun với lửa nhỏ. Lưu ý bạn hãy khuấy đều liên tục nhé. Sau khi nước sôi hãy đun thêm 5 phút rồi tắt bếp. Để nguội khoảng 30 phút là bạn đã có một ly nước đậu xanh thơm ngon rồi.

Vậy trong một ly sữa đậu xanh bao nhiêu calo? Với những nguyên liệu trên thì sẽ cho ra được 900ml sữa đậu với khối lượng calo trung bình là 871,7.

1.2 Sữa đậu xanh lá dứa

Nếu muốn làm sữa đậu xanh lá dứa, các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị đó là: 300g đậu xanh, ⅕ thìa muối, 600ml nước, ¼ bát con đường, 500ml sữa tươi và 1 bó lá dứa.

Cách thực hiện tương tự với cách làm sữa đậu xanh truyền thống. Tuy nhiên, để sữa được thơm ngon hơn thì sau khi sữa sôi hãy thả thâm 1 bó lá dứa vào và đun trong vòng 10 phút rồi tắt bếp.

Vậy trong một ly sữa đậu xanh bao nhiêu calo? Với phần nguyên liệu chuẩn bị trên sẽ cho ra khoảng 1.5l sữa tương ứng với 1.452 calo.

sữa đậu xanh bao nhiêu calo

Sữa đậu xanh lá dứa

1.3 Sữa đậu xanh hạt sen

Với sữa đậu xanh hạt sen, các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị đó là: 200g đậu xanh, 600ml nước lọc, ⅕ thìa cà phê muối, 100g hạt sen và 100g đường.

Tương tự với cách làm sữa đậu truyền thống, lúc xay đậu với nước bạn hãy cho thêm hạt sen vào và xay nhuyễn. Với hạt sen khô bạn cần ngâm khoảng 3 - 4 tiếng rồi rửa sạch. Với hạt sen tươi bạn cần bỏ tâm và tách vỏ sau đó rửa sạch.

Với khối lượng nguyên liệu trên bạn sẽ có khoảng 1 lít sữa tương ứng với 685 calo. Do đó, với 100ml sữa đậu xanh hạt sen sẽ chứa khoảng 69 calo.

sữa hạt sen đậu xanh bao nhiêu calo

Sữa đậu xanh hạt sen

1.4 Sữa đậu xanh nước cốt dừa

Nguyên liệu cần thiết để có 1 lít sữa đậu xanh nước cốt dừa đó là: 300g đậu xanh, 600ml nước sạch, ⅕ thìa muối, 200ml nước cốt dừa, 100g đường và 1 bó lá dứa.

Tương tự như với các cách làm trên, sau khi đun hỗn hợp sữa và để nguội bạn cần thêm 200ml nước cốt dừa là đã có thể thưởng thức được rồi.

Vậy trong một ly sữa đậu xanh bao nhiêu calo? Trung bình 100ml sữa đậu xanh nước cốt dừa sẽ chứa khoảng 159 calo.

2. Uống sữa đậu xanh có mập không?

Khi được phỏng vấn các chuyên gia, họ cho rằng, do nhiều người chưa nắm rõ hàm lượng calo bên trong 1 cốc nước đậu xanh và cũng có thể chưa tìm hiểu rõ về loại thức uống này nên đã lạm dụng và sử dụng không hợp lý và dẫn đến ảnh hưởng tới sức khỏe và tăng cân quá đà.

Trên thực tế, sữa đậu xanh có thể giảm cân. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng hàm lượng và tần suất không đúng sẽ dẫn đến tình trạng tăng cân. Hơn nữa, các nguyên liệu để chế biến ra một cốc sữa đậu xanh cũng rất béo và ngậy. Do đó, với mỗi một món ăn khác nhau thì lượng calo cũng khác khác nhau.

ly sữa đậu xanh bao nhiêu calo

Uống sữa đậu xanh có mập không?

Nếu muốn làm chè đỗ xanh hoặc chè đậu xanh cốt đưa thì hãy nên cân nhắc vì lượng calo trong đó cao hơn rất nhiều so với các loại sữa đậu xanh đó.

3. Uống sữa đậu xanh có giảm cân không?

Chắc hẳn với những thông tin chia sẻ trên bạn đã biết được một ly sữa đậu xanh bao nhiêu calo? Với 100ml sữa đậu xanh sẽ chứa khoảng 159 calo. So với các thức uống giải nhiệt khác, lượng calo mà một ly sữa đậu xanh mang đến là rất thấp. Do đó, nếu tiêu thụ đúng cách bạn có thể giảm cân rất hiệu quả. Do đó, uống sữa đậu xanh không hề béo.

Bên cạnh những vitamin và khoáng chất kể trên thì một cốc sữa đậu xanh còn chứa nhiều vitamin khác như A, E, K, sắt, axit folic, mangan và đồng,..đều là những hoạt chất cần thiết cho sức khỏe. Chúng giúp cảm hạn chế cảm giác thèm ăn và ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa.

sữa đậu xanh lá dứa bao nhiêu calo

Uống sữa đậu xanh có giảm cân không?

Tuy nhiên, nếu lạm dụng quá nhiều đậu xanh cũng không hề tốt. Với những người hay bị đau lưng, lạnh chân tay, nếu lạm dụng quá nhiều đậu xanh sẽ dẫn đến rất nhiều tác dụng phụ. Còn với những ai bị suy nhược, sử dụng đậu xanh quá nhiều sẽ dẫn đến bị tiêu chảy và đầy bụng.

Hy vọng với những thông tin trong bài viết trên của Medigo sẽ giúp bạn biết được 1 cốc sữa đậu xanh bao nhiêu calo? Hãy lựa chọn cho mình một loại thức uống phù hợp để vừa giải nhiệt vừa thanh lọc trong mùa hè này nhé.

Đánh giá bài viết này

(2 lượt đánh giá).
5.0
1 star2 star3 star4 star5 star

Thông tin và sản phẩm gợi ý trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể. Xem thêm